石家庄新华区饭店净化器清洗这份承诺书请您收好并仔细阅读，从今天起务必将贵店的油烟机清洗干净，我们会再来验收。”9月24日上午，新华区食药监局工作人员牺牲星期天休息时间，分组对辖区餐饮服务机构进行走访，监督指导油烟机清洗。

石家庄新华区饭店净化器清洗，承诺书上印有“餐饮业油烟净化器安装、清洗、规范使用承诺书”等字样，内容主要是要求“餐饮店主承诺不使用燃煤，安装、定期清洗并规范使用油烟净化器”，要求“承诺书”须张贴在店内醒目位置，接受监管部门和群众监督。

据了解，石家庄新华区饭店净化器清洗针对近段时间环境污染整治餐饮业油烟治理中出现的问题，新华区食药监局自9月21日起开展餐饮业油烟净化器大清洗活动，要求全区1124家餐饮服务单位的1500台油烟净化器在国庆节之前全部清洗一遍，油烟全部达标排放。

为保证集中清洗进度，该局全体人员放弃双休日，深入辖区餐饮店面检查、督促、指导，目前已检查各类餐饮店面730余家，张贴相关承诺书1100余份，下达责令整改通知书37份。